Cocina un día, come sano toda la semana. Optimiza tu tiempo en la cocina con el batch cooking: cocina un solo día y olvídate de las ollas el resto de la semana. Una estrategia infalible para comer sano, incluso teletrabajando, recuperando la eficiencia de la cocina tradicional.

El batch cooking ha pasado de ser una tendencia a un hábito esencial. Cocinar por tandas es un método flexible que aprovecha tus electrodomésticos para ahorrarte tiempo, especialmente si teletrabajas. Es la solución práctica para comer sano sin complicaciones diarias.

Conoce los beneficios del batch cooking

El batch cooking (traducido como ‘cocina por tandas’) consiste en dedicar un solo día a preparar la comida de toda la semana para que luego solo tengas que calentar o dar el toque final. Una inversión de tiempo que te garantiza tranquilidad y platos caseros de lunes a domingo.

Este sistema tiene muchas ventajas: no solo te ayuda a planificar el menú familiar, sino que es una herramienta de ahorro, ya que evitas compras innecesarias y optimizas los ingredientes al máximo para reducir el desperdicio. Al concentrar el esfuerzo, ganas tiempo libre, aseguras una dieta saludable sin caer en tentaciones y te motiva a explorar nuevas recetas gracias a su versatilidad.

Electrodomésticos que te ahorrar tiempo para tu batch cooking

Las ollas exprés programables son grandes aliadas a la hora de dedicar un solo día a preparar la comida de toda la semana. Es la forma más rápida de preparar grandes cantidades de básicos: legumbres versátiles para ensaladas o guisos, y raciones extra para congelar. Cocinarás en tiempo récord y tendrás la base de tus menús resuelta para toda la semana.

Moulinex CE754 TURBO Cuisine es una olla programable diseñada para facilitarte el batch cooking, permitiéndote cocinar platos sanos y deliciosos en tiempo récord sin tener que vigilar los fogones. Aprovecha el 20% de descuento en El Corte Inglés y consíguela por solo 119 €.

Las ollas eléctricas o multicooker son la solución para liberar espacio en los fogones. Al funcionar conectadas a la corriente, te permiten cocinar raciones grandes de forma automática mientras usas la placa para otras recetas. Gracias a su cocción a presión y su temporizador, ahorras tiempo y te olvidas de vigilar el fuego.

Si buscas la aliada perfecta para tu batch cooking, la olla CrockPot Multicooker Turbo Express es una inversión inteligente. Actualmente tiene un descuento del 24% en El Corte Inglés, quedándose en solo 129 €. Con sus 5,6 litros de capacidad, te permite cocinar para toda la semana de una sola vez, ahorrando tiempo gracias a su tecnología de presión avanzada.

Los robots de cocina te permiten picar, laminar, triturar, batir o rallar todo tipo de alimentos en segundos y con precisión de chef, en grandes cantidades. Esto te permitirá ganar tiempo en el batch cooking, facilitando la preparación de todos tus menús de la semana en una sola sesión de forma eficiente y organizada.

El robot de cocina Russell Hobbs Cook@Home cuenta con 11 programas automáticos, podrás picar, guisar y cocinar al vapor con total facilidad. Actualmente, puedes encontrarlo en El Corte Inglés con un 40% de descuento, bajando de 164,99 € a tan solo 99 € ¡No dejes pasar esta oportunidad!

Consigue siempre un arroz impecable con una arrocera. A diferencia de la cocción tradicional, este dispositivo asegura el punto deseado de forma automática y sin supervisión. Es la solución ideal para cocinar en grandes cantidades, facilitando un batch cooking sano y permitiéndote preparar bases saludables para toda la semana con el mínimo esfuerzo.

La arrocera Russell Hobbs MaxiCook es la solución ideal para cocinar en grandes cantidades gracias a sus5 litros de capacidad (hasta 14 tazas). Actualmente, puedes conseguirla por tan solo 56 €, ahorrando un 32% sobre su precio original de 82,99 €. Una oportunidad perfecta para equipar tu cocina con potencia (1000W) y eficiencia al mejor precio.

Un cocedero de vapor te permite cocinar diferentes vegetales simultáneamente sin que se mezclen los sabores, manteniendo intactas sus propiedades. Es el aliado perfecto para tener siempre listas patatas cocidas: utilízalas al momento para guarniciones o resérvalas para elaborar platos más complejos de forma rápida y saludable.

La vaporera Russell Hobbs de 3 recipientes es la herramienta ideal para cocinar de forma saludable, manteniendo todas las vitaminas y sabores de los alimentos. Gracias a su temporizador de 60 minutos y sus tres niveles independientes, puedes preparar platos completos simultáneamente. Actualmente, se encuentra en El Corte Inglés con un 39% de descuento, rebajada de 82,99 € a tan solo 49,99 €.

Conservar y organizar los patos cocinados

Una vez finalizada la cocción, la correcta conservación es clave para el éxito de tu batch cooking. Es fundamental dejar que los alimentos alcancen la temperatura ambiente antes de refrigerarlos, utilizando recipientes herméticos limpios para garantizar su frescura. Te recomendamos dividir las comidas en raciones individuales; esto no solo facilita el control de las porciones, sino que evita la apertura constante de los envases, preservando mejor las propiedades de cada plato. Selecciona lo que vas a consumir en los dos o tres días siguientes, y congela el resto, etiquetando siempre el contenido y la fecha.

El pack de 3 recipientes FoodSaver Fresh Containers (FFC026X) está fabricado en Tritan, un material ultrarresistente que no absorbe olores ni manchas. Estos envases están diseñados para utilizarse con sistemas de envasado al vacío, manteniendo la textura y el sabor de tus platos como el primer día. Actualmente, puedes encontrarlos en El Corte Inglés por 33 € antes 39 €, aprovechando un 15% de descuento.

«En este post utilizamos enlaces del programa de afiliados de El Corte Inglés.»